Restaurant Medieval, ambiance medievale, cuisine d'epoque, musiciens troubadours et restaurant à Rennes, en Ille Et Vilaine (35) et dans les Pays De Loire

Bonjour, bienvenue au « chat-pitre »

Nous sommes un restaurant à double visage :

  • le midi, accueil classique avec des formules déjeuner attractives

  • le soir nous profitons d'être dans une des plus vieilles batisse de Rennes pour reprendre des traditions médiévales :

1/ les serveurs(ses) sont costumés et l'accueil est plus direct, plus convivial et parfois même un peu rustre pour rentrer dans l'ambiance.

2/ Sur le principe de la scène ouverte nous recevons de apprentis artistes, qui viennent divertir les convives comme le faisaient les troubadours. Cela peut être du jonglage, de la magie, de la musique (harpe, flute...) , du conte. Attention ce n'est pas un diner spectacle, juste une petite animation.

L'ensemble nous donne une ambiance dépaysante où convivialité et originalité sont maître mots.

Notre cuisine est basée sur 3 axes principaux :

– le 1er : des salades composées que l'on peut servir aussi bien en tant que entrée ou en tant que plat principal.

Le 2eme : des planchas, viandes ou poissons cuits sur une plaque en fonte émaillée, avec pas ou peu de matière grasse.

Le 3eme : des PARMENTIERES : principe du Hachis-parmentier, à l'envers : c'est à dire un lit d'écrasé de pomme-de-terre avec par dessus la garniture choisie (du pêcheur, du boucher, tartiflette, chaudin de porc,...). Pour les amateurs de plats plus consistants